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冷面的制作方法
制作材料: 冷面8000克,馬鈴薯粉12000克,食堿500克,牛肉5000克,醋精、味精、雞肉、香梨片、雞蛋絲、泡菜,辣椒粉、蒜泥、辣椒醬、芝麻油、熟芝麻、精鹽等各 ...冷面湯是怎樣調的
1. 冷面湯配料: 清水1升(涼白開或礦泉水)、姜5克(切細末)、蒜15克(拍碎切末)、白醋50ML、牛肉粉1勺、糖3勺、鹽4克、生抽5-8ML?! ∈紫戎谱骼涿鏈?,姜蒜切細末后 ...辣白菜食用須知
辣白菜是大眾化食品,人們幾乎隨時隨地都能品嘗到它爽口的味道,但辣白菜吃起來有些講究,很多人卻不知道。吃辣白菜需要細嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是,辣白菜含有多種維生素和 ...辣白菜主要特點
辣白菜有朝鮮辣醬的特色味道,也有白菜本身的清脆,吃起來很爽口。辣白菜是一種發酵食品。辣白菜用魚醬、辣椒、蒜等作料配制而成,它不但、是、辣、脆、酸、甜、味美、爽口,而且具有豐富的 ...